Ramadan 2018: 29 jours d’idées de menu

par consomouslim | Manger sainement

Mai 11
ramadan 2018

Le ramadan est déjà bientôt de retour. Je dis déjà, car j’ai l’impression que le ramadan dernier c’était juste hier. C’est fou comme le temps passe vite. Cette année, je vais également essayer d’organiser mes repas à l’avance pour faciliter l’organisation des courses. Tout ceci dans le but d’optimiser mon temps et le consacrer à des choses plus importantes en ce mois béni. Comme l’année dernière, je partage avec vous mes menus, peut-être que ça pourrait en dépanner certains et certaines. Allez on se prépare pour le ramadan 2018 !

Ramadan 2018 : Idées repas

Malheureusement, dans encore beaucoup de foyers, la préparation des repas ont une place trop importante pendant le mois de Ramadan. On ne peut pas y déroger, on doit bien préparer ses repas mais avec un peu d’organisation, on peut faire en sorte que ça nous ne prenne pas toute la journée. Car notre priorité lors de ce mois n’est pas de se remplir le ventre mais de se remplir spirituellement.

Cette année, on aura encore de longues périodes de jeûne, ce qui le rend plus difficile que le jeûne d’hiver. C’est pour cela qu’il est d’autant plus important de veiller à une alimentation et une hydratation de qualités.

Principe de ces menus

Ces menus sont basés sur le principe de la chrononutrition appliquée au Ramadan. Pour revoir les explications en détails, voici l’article qu’il faut lire ou relire : Chrononutrition et Ramadan : comment bien gérer son alimentation

Voici quelques conseils afin de les utiliser de manière optimale :

  • J’ai fait ces menus pour vous donner des idées repas, bien entendu il n’est pas nécessaire de les suivre à la lettre. Il faut juste saisir le principe de base et remplacer par des aliments de la même famille en fonction de vos goûts, de vos allergies, de vos intolérances, de votre famille aussi etc. D’ailleurs, modifiez le à volonté en fonction de vos restes également afin d’éviter tout gaspillage !
  • J’ai été assez souple, en mettant quelques plats comme la hrira le soir. Le but n’est pas que certaines personnes soient déboussolées par trop de changement. Mais l’idéal reste quand même de la consommer que le matin quand elle contient de la farine. Et il est également possible d’introduire quelques sucreries du Ramadan mais cela avec parcimonie et surtout au bon moment (à la coupure du jeûne).
  • J’ai parfois mis des précisions sur les fruits et légumes parfois non. Encore une fois à vous de faire à votre sauce. Je vous ai mis pour rappel à la suite des menus, la liste des fruits et légumes de saison du mois de Mai et du mois de Juin.

Comme je vous le dit toujours, privilégiez des fruits et légumes BIO, d’autant plus pour ceux que vous cuisinez / consommez avec leur peau.

Organisation des repas

Essayez de cuisiner en une seule fois en préparant plusieurs repas d’un coup. J’ai essayé par exemple de mettre la même soupe le matin et le soir. Faites bien entendu en fonction de vos restes et placez les au bon moment, voilà tout. Je vous conseille de cuisiner le repas du soir et le repas du souhour du lendemain le même jour. Premièrement, votre souhour sera déjà prêt à consommer et si dans votre famille d’autres n’adoptent pas cette façon de s’alimenter, ils auront des féculents et autres aliments réservés au souhour à disposition à l’iftar.

Car une autre des priorités pendant le ramadan est d’éviter le gaspillage alimentaire ! Objectif : ne rien jeter. On ré-accommode les restes, on congèle, on distribue des repas aux personnes nécessiteuses ou seules etc.

Idées de repas pour 29 jours

Pour accéder gratuitement aux menus Ramadan 2018, cliquez sur le bouton ci-dessous.

 

N.B : Après vous être inscrits, vous recevrez un email. Il faudra confirmer votre adresse pour pouvoir accéder aux menus. S’il y a un souci, n’hésitez pas à me contacter !


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(3) comments

nad[email protected] 13 mai 2018

Salam alaykoum
J’ai fais une demande il y a deux jours pour recevoir le menu ramadan mais je n’ai toujours rien reçu.

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    consomouslim 14 mai 2018

    Wa aleykoum Salam Nadia, ce n’est pas y un mail. En fait quand vous entrez votre mail, après validation, il y a un bouton juste en bas ou c’est écrit menu ramadan, il faut cliquer dessus et ça vous redirige vers une autre page ou vous pourrez téléchargez les menus

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[…] Je vous ai élaboré des idées de menu pour 28 jours basée sur le principe de la chrononutrition : ici. (Menu 2017) et Menu 2018 : ici […]

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