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Les bienfaits du miel
Le miel constitue une source de flavonoïdes. Qu’est ce que les flavonoïdes ? Ce sont des antioxydants qui neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement des tissus et des cellules. Ils protègent l’organisme contre les effets de la pollution et des toxiques auxquels on peut être exposés tel que le tabac à titre d’exemple. Outre dans le miel, on en trouve aussi dans certains fruits et légumes, dans le lait de soja, le thé, le chocolat… En plus de ses propriétés anti oxydantes, le miel a de nombreuses autres vertus telles que :
- des propriétés antibactériennes en améliorant les défenses immunitaires.
- des propriétés cicatrisantes.
- des propriétés anti-inflammatoires.
- Il a un apport calorique moindre que le sucre classique, ainsi remplacez le sucre par une cuillère de miel pour sucrer votre thé, vos yaourts etc… ( à titre indicatif : 100 g de miel = 300 calories vs 100 g de sucre = 400 calories, en rajoutant à cela que le miel sucre de la même manière que le sucre à des quantités moindre )
- des propriétés énergisantes : aide à lutter contre la fatigue physique et intellectuelle. Il est bon pour la mémorisation.
Il est un remède naturel pour diverses affections, comme Dieu le dit dans le verset 69 de la sourate An-Nahl : « De leur ventre (sous entendu du ventre des abeilles) sort un nectar, aux couleurs variées, il contient une guérison pour les gens. » Le nectar en question est bien entendu le miel :
- Il est bénéfique contre les coliques, prévient de la constipation.
- Il a des propriétés purifiantes sur les veines et le foie.
- Le miel a des propriétés diurétiques.
- C’est un excellent remède contre les toux glaireuses.
- Mélangé avec de l’essence de rose, il constitue par voie orale à un véritable remède contre les morsures de bêtes venimeuses.
- Mélangé avec de l’eau, toujours par voie orale, il est utile contre les morsures de chiens enragés ou contre la consommation de champignons vénéneux.
- Le miel a par ailleurs des propriétés conservatrices. En effet, il permet de conserver la fraîcheur de la viande si on en enduit mais aussi des fruits et des légumes etc…
- En traitement local, il est un puissant anti-poux et par la même anti-lentes.
- Le miel est le constituant privilégié des masques capillaires de ces dames. Il améliore la beauté du cheveux en l’assouplissant et en favorisant sa pousse.
- En ce qui concerne l’hygiène bucco-dentaire, le miel blanchit les dents et préserve la santé bucco-gingivale.
- Le miel peut aussi être utile pour les femmes ayant des règles douloureuses, en effet de par son action vasodilatatrice, il facilitera l’écoulement des menstrues et diminuera donc les douleurs dues au blocage de celle -ci.
Il existe différents types de miel : le miel d’acacia, le miel de montagne, le miel de toutes fleurs, le miel de printemps, le miel d’été etc…. Le meilleur est le plus pur, le moins acide, le plus doux et le plus clair. Celui des montagnes et des arbres est meilleur que celui des ruches. Alors n’hésitez pas, consommez du miel sans modération !
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